Boví
REF: 13100016

Vedella tapa plana

Tapa plana, s’obté de la part exterior de la bola. De forma quadrada. És una carn magra, sense nervi ni greix.

Sugerencia de cocinado

Sugerencia de cocinado:

Ideal per arrebossar.

  • Producto: Fresco
  • Halal: No
  • Unidad de facturacion: Kg