Vedella bistec 180 g, congelat

El bistec de vedella de 180 g congelat és un tall versàtil i equilibrat, elaborat a partir de carn de boví seleccionada per oferir una excel·lent combinació de tendresa, sucositat i sabor. El seu format individual facilita el control de les racions i garanteix una presentació uniforme, convertint-se en una solució ideal per a restauració, col·lectivitats, càtering i distribució alimentària.

Gràcies a la seva conservació congelada, manté totes les seves propietats organolèptiques i permet una gestió eficient del producte, assegurant disponibilitat constant i màxima qualitat durant tot l’any. És una opció pràctica per a qui busca una carn de boví de confiança, amb un excel·lent rendiment a la cuina i una gran acceptació per part del consumidor.

A Càrnia seleccionem acuradament les nostres carns per garantir productes de qualitat constant i adaptats a les necessitats del canal HORECA i retail.

Sugerencia de cocinado:

Ideal per cuinar a la planxa, a la graella o a la paella amb una cocció ràpida que preservi tota la seva sucositat. Perfecte acompanyat de verdures, patates, arròs o amanides. També és excel·lent per a plats combinats, menús diaris, entrepans gourmet i propostes gastronòmiques on es busca una carn tendra, saborosa i fàcil de preparar.