Llibrets llom de pernil i formatge 100 g, congelat

El llibret de llom de pernil i formatge de 100 g congelat és una elaboració càrnia pràctica i amb una gran acceptació, preparada a partir de filets de llom de porc tendres que envolten un deliciós farcit de pernil i formatge fos. La seva combinació de sabors i textures ofereix una experiència gastronòmica equilibrada, amb una carn sucosa i un interior cremós que resulta atractiu per a tota mena de consumidors.

El seu format individual de 100 grams facilita el control de racions i garanteix una presentació uniforme a cada servei. Gràcies a la seva conservació congelada, permet una gestió eficient de l’estoc i una preparació ràpida, convertint-se en una excel·lent solució per a restaurants, cafeteries, hotels, càterings, col·lectivitats i centres educatius.

A Càrnia seleccionem productes adaptats a les necessitats del canal HORECA, oferint solucions pràctiques, rendibles i amb una qualitat constant.

Sugerencia de cocinado:

Ideal per fregir, fornejar o cuinar en fregidora d’aire fins a aconseguir un exterior daurat i cruixent i un interior fos. Perfecte com a plat principal acompanyat de patates, verdures o amanides. També és una excel·lent opció per a menús infantils, plats combinats i propostes de restauració ràpida amb un alt nivell d’acceptació.