Librito de lomo de jamón y queso 100 g, congelado

El librito de lomo de jamón y queso de 100 g congelado es una elaboración cárnica práctica y de gran aceptación, preparada a partir de filetes de lomo de cerdo tiernos que envuelven un delicioso relleno de jamón y queso fundente. Su combinación de sabores y texturas ofrece una experiencia gastronómica equilibrada, con una carne jugosa y un interior cremoso que resulta atractivo para todo tipo de consumidores.

Su formato individual de 100 gramos facilita el control de raciones y garantiza una presentación uniforme en cada servicio. Gracias a su conservación congelada, permite una gestión eficiente del stock y una preparación rápida, convirtiéndose en una excelente solución para restaurantes, cafeterías, hoteles, caterings, colectividades y centros educativos.

En Càrnia seleccionamos productos adaptados a las necesidades del canal HORECA, ofreciendo soluciones prácticas, rentables y con una calidad constante.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para freír, hornear o cocinar en freidora de aire hasta conseguir un exterior dorado y crujiente y un interior fundente. Perfecto como plato principal acompañado de patatas, verduras o ensaladas. También es una excelente opción para menús infantiles, platos combinados y propuestas de restauración rápida con un alto nivel de aceptación.