La milanesa de ternera empanada de 110 g congelada es una solución práctica y versátil para la restauración profesional, elaborada a partir de carne de ternera seleccionada y recubierta con un empanado uniforme que proporciona una textura crujiente y un atractivo acabado dorado tras la cocción. Su combinación de carne tierna y sabor suave la convierte en una opción de gran aceptación para todo tipo de públicos.
El formato individual de 110 gramos facilita el control de raciones, optimiza los costes y garantiza una presentación homogénea en cada servicio. Gracias a su conservación congelada, permite disponer de un producto listo para cocinar en cualquier momento, manteniendo todas sus cualidades organolépticas y facilitando la gestión del stock.
Es una referencia ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles, caterings, colectividades y centros educativos que buscan productos de preparación rápida, calidad constante y excelente rendimiento.
En Càrnia seleccionamos productos adaptados a las necesidades del canal HORECA, ofreciendo soluciones prácticas, rentables y con una excelente calidad gastronómica.
Ideal para freír, hornear o cocinar en freidora de aire hasta obtener un exterior dorado y crujiente. Perfecta como plato principal acompañada de patatas, verduras, arroz o ensaladas. También resulta ideal para bocadillos, platos combinados y menús diarios, pudiendo complementarse con diferentes salsas para ampliar sus posibilidades gastronómicas.