Filet de vaca de més de 4 anys. Carn tendra i d’excel·lent sabor.
Per fer el carpaccio original. Envolicat en pasta de full (a la Wellington). O porcionats per a “chateubrian”.
Correo electrónico*
Autorizo a Companyia General Càrnia S.A. a utilizar mis datos únicamente para el propósito de este formulario*
