Burger de vaca 200 g

La Burger de vaca de 200 g està elaborada amb carn de boví seleccionada per oferir una experiència gastronòmica superior. El seu generós gramatge, combinat amb el caràcter i la intensitat propis de la carn de vaca, proporciona una textura sucosa, una mossegada consistent i un sabor profund molt apreciat pels amants de les hamburgueses prèmium. És una opció ideal per a restauració, hamburgueseries i consumidors que busquen diferenciar-se amb un producte d’alta qualitat i gran personalitat.

A Càrnia seleccionem acuradament les nostres matèries primeres per garantir un producte amb rendiment constant, màxima qualitat i excel·lent comportament a la cuina, adaptat a les necessitats del canal HORECA a Barcelona i altres comunitats autònomes.

Sugerencia de cocinado:

Ideal per cuinar a la planxa, a la graella o a la brasa, respectant el punt de cocció per preservar tota la seva sucositat. Perfecta per servir en pa brioix o artesanal acompanyada de formatge curat, ceba caramel·litzada, bacon cruixent, bolets saltats o salses gourmet. Combina perfectament amb patates fregides, moniato rostit o verdures a la graella per crear una hamburguesa d’alt valor gastronòmic.