La Burger de vaca de 50 g concentra tota la intensitat i el caràcter de la carn de vaca en un format compacte i versàtil. Elaborada amb carn seleccionada, destaca pel seu sabor profund, la seva textura sucosa i el seu excel·lent comportament durant la cocció. La seva mida la converteix en una opció ideal per a mini hamburgueses, aperitius, càterings i propostes gastronòmiques creatives que busquen diferenciar-se amb ingredients d’alta qualitat.
A Càrnia seleccionem acuradament les nostres carns per oferir productes amb un rendiment constant i adaptats a les necessitats tant de la restauració professional com de la distribució especialitzada.
Ideal per cuinar a la planxa, a la graella o a la brasa durant pocs minuts. Perfecta per a mini burgers gourmet acompanyades de formatge curat, ceba caramel·litzada, rúcula o salses especials. També es pot servir com a tapa, aperitiu o en formats de degustació per a esdeveniments, càterings i propostes gastronòmiques innovadores.