Burger de vaca 200 g

La Burger de vaca 200 g está elaborada con carne de vacuno seleccionada para ofrecer una experiencia gastronómica superior. Su generoso gramaje, combinado con el carácter y la intensidad propios de la carne de vaca, proporciona una textura jugosa, una mordida consistente y un sabor profundo muy apreciado por los amantes de las hamburguesas premium. Es una opción ideal para restauración, hamburgueserías y consumidores que buscan diferenciarse con un producto de alta calidad y gran personalidad.

En Càrnia seleccionamos cuidadosamente nuestras materias primas para garantizar un producto con rendimiento constante, máxima calidad y excelente comportamiento en cocina, adaptado a las necesidades del canal HORECA en Barcelona y otras comunidades autónomas.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para cocinar a la plancha, a la parrilla o a la brasa, respetando el punto de cocción para preservar toda su jugosidad. Perfecta para servir en pan brioche o artesanal acompañada de queso curado, cebolla caramelizada, bacon crujiente, setas salteadas o salsas gourmet. Combina a la perfección con patatas fritas, boniato asado o verduras a la parrilla para crear una hamburguesa de alto valor gastronómico.