Pollastre eviscerat (< 1.3 kg)

El pollastre eviscerat de menys d’1,3 kg és una opció pràctica i versàtil que ofereix una carn tendra, sucosa i de sabor suau, perfecta per a una gran varietat d’elaboracions culinàries. La seva mida el converteix en una alternativa ideal per a llars petites, restauració i receptes on es busca una cocció uniforme i una presentació atractiva. Preparat i llest per cuinar, permet optimitzar els temps a la cuina mantenint tota la qualitat i frescor del producte.

A Càrnia seleccionem acuradament les nostres aus per garantir una qualitat constant i adaptada a les necessitats de distribuïdors, supermercats i professionals del canal HORECA.

Sugerencia de cocinado:

Ideal per cuinar sencer al forn, rostit, a la brasa o en guisats tradicionals. Perfecte acompanyat de patates, verdures de temporada, herbes aromàtiques o salses suaus que potenciïn el seu sabor natural. També és excel·lent per preparar brous, arrossos i receptes casolanes on la qualitat de la carn és fonamental.