Vacuno
REF: 13100023

Vedella tall que es pela gran amb pell "vacío"

Tall que es pela llarg amb pell, és a la part interna de la falda. Carn magra i de fibra llarga.

Sugerencia de cocinado

Sugerencia de cocinado:

Amb pell per fer a la brasa, al forn amb els seus sucs, tallat a daus grans per guisats, per picar, etc.

  • Producto: Fresco
  • Halal: No
  • Unidad de facturacion: Kg