Crostó de vedella sencer amb os, alimentada només amb llet, de menys de 8 mesos de vida. De textura suau i delicada.
Per planxa, brasa o forn, millor complementar amb salsa, ja que el seu sabor és molt suau.
Correo electrónico*
Autorizo a Companyia General Càrnia S.A. a utilizar mis datos únicamente para el propósito de este formulario*