Burger vedella i porc 150 g

L’hamburguesa de vedella i porc de 150 g combina el sabor intens de la vedella amb la sucositat característica del porc, oferint una experiència gastronòmica completa, equilibrada i plena de personalitat. El seu generós gramatge aporta una presència destacada al plat i una textura especialment tendra i sucosa, convertint-la en una opció ideal per a consumidors exigents i establiments que busquen diferenciar la seva oferta amb hamburgueses prèmium.

A Càrnia elaborem productes pensats per oferir rendiment, qualitat i sabor constant, adaptats tant a les necessitats del canal retail com de la restauració professional.

Sugerencia de cocinado:

Ideal per cuinar a la planxa, a la graella o a la brasa, aconseguint una crosta exterior daurada i un interior sucós. Perfecta per servir en pa brioix o artesanal acompanyada de formatge cheddar, bacon cruixent, ceba caramel·litzada, cogombrets, bolets saltats o salses gourmet. Combina perfectament amb patates fregides, moniato rostit o verdures a la graella per crear una hamburguesa de gran impacte visual i gastronòmic.