Pollastre pit pagès

El pit de pollastre pagès destaca per la seva qualitat superior, la seva textura ferma i el seu sabor més intens en comparació amb el pollastre convencional. Procedent d’una criança tradicional, ofereix una carn magra, tendra i sucosa que respon a les exigències dels consumidors i professionals que busquen productes amb més autenticitat i valor gastronòmic. La seva versatilitat a la cuina i el seu excel·lent rendiment el converteixen en una opció ideal tant per a la restauració com per al consum domèstic.

A Càrnia seleccionem acuradament les nostres aus per garantir frescor, qualitat constant i un subministrament adaptat a les necessitats de distribuïdors, supermercats i professionals del canal HORECA.

Sugerencia de cocinado:

Ideal per cuinar a la planxa, al forn, a la graella o en saltats. Perfecte per acompanyar amb verdures, arrossos, pastes o amanides, així com per elaborar receptes mediterrànies i internacionals. També es pot marinar amb herbes aromàtiques, espècies o cítrics per potenciar encara més el seu sabor natural.