Pollastre pagès net

El pollastre de corral net és una opció prèmium per a qui busca gaudir d’una carn amb un sabor més intens, una textura ferma i una qualitat diferenciada. Preparat i llest per cuinar, conserva totes les característiques que fan del pollastre de corral un producte especialment valorat en gastronomia. La seva carn sucosa i rica en matisos permet elaborar receptes tradicionals i contemporànies amb resultats excel·lents, tant en restauració com en l’àmbit domèstic.

A Càrnia seleccionem acuradament les nostres aus per garantir una qualitat constant, oferint productes adaptats a les necessitats de distribuïdors, supermercats i professionals del canal HORECA.

Sugerencia de cocinado:

Ideal per cuinar sencer al forn, rostit, guisat o a la brasa. Perfecte acompanyat de patates, verdures de temporada, bolets, herbes aromàtiques o salses elaborades amb el seu propi suc. També és excel·lent per a brous, arrossos i receptes de cocció lenta on el seu sabor autèntic aporta un valor diferencial.