Bacón cortado, bandeja 1 kg

El bacón cortado en bandeja de 1 kg es una solución práctica y eficiente para la restauración profesional, elaborado a partir de panceta de cerdo seleccionada y curada para ofrecer un equilibrio perfecto entre sabor, jugosidad y textura. Su presentación ya cortada facilita la preparación y optimiza los tiempos de trabajo en cocina, garantizando uniformidad y un excelente rendimiento.

Destaca por su característico sabor ahumado y su textura tierna, que al cocinarse desarrolla una agradable combinación de jugosidad y crujiente. Es un ingrediente imprescindible para restaurantes, hoteles, cafeterías, caterings y establecimientos de restauración que buscan versatilidad y calidad constante.

En Càrnia seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades del canal HORECA, garantizando sabor, comodidad y rendimiento profesional.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para cocinar a la plancha, a la parrilla o en sartén hasta obtener un acabado dorado y crujiente. Perfecto para hamburguesas, bocadillos, sándwiches, desayunos, ensaladas, pizzas y platos combinados. También puede utilizarse como ingrediente en pastas, quiches, gratinados y recetas donde aporte un toque ahumado y una textura irresistible.