Queso rallado

El queso rallado para restauración es una solución práctica y eficiente diseñada para facilitar el trabajo en cocina profesional. Elaborado a partir de quesos seleccionados, ofrece una excelente combinación de sabor, textura y capacidad de fundido, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible para una amplia variedad de elaboraciones gastronómicas.

Su formato listo para usar permite optimizar tiempos de preparación, asegurar una distribución homogénea y garantizar resultados constantes en cada servicio. Gracias a su versatilidad, es una opción ideal para restaurantes, hoteles, caterings, colectividades y establecimientos que buscan calidad, comodidad y rendimiento.

En Càrnia seleccionamos productos de calidad profesional para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades del canal HORECA.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para gratinados, pastas, lasañas, canelones, pizzas, verduras al horno y platos preparados. Perfecto para aportar una cobertura uniforme, un gratinado dorado y una textura fundente que realza el sabor de cualquier receta. También puede utilizarse en sándwiches calientes, bocadillos gourmet y elaboraciones de cocina internacional.