Els ous de guatlla són un producte molt apreciat en gastronomia per la seva mida, presentació i versatilitat culinària. Destaquen pel seu sabor suau i per la seva capacitat d’aportar un toc diferencial a tota mena d’elaboracions. Presentats en format de dotzena, són ideals tant per al canal retail com per als professionals de la restauració que busquen ingredients capaços d’enriquir visualment i gastronòmicament les seves propostes.
A Càrnia oferim productes seleccionats per a restauració i distribució, garantint un subministrament eficient a Barcelona i altres comunitats autònomes gràcies a la nostra capacitat logística.
Ideals per servir cuits en amanides, tapes, pintxos i aperitius. També són perfectes per acompanyar plats de cullera, elaboracions gourmet, canapès o propostes de càtering. La seva mida reduïda i el seu atractiu visual els converteixen en un ingredient molt valorat per a presentacions creatives i d’alta qualitat.