Xistorra (safata petita)

La xistorra és un dels embotits més apreciats pel seu sabor intens, la seva textura sucosa i la seva gran versatilitat a la cuina. Elaborada amb una acurada selecció de carns i espècies, ofereix l’equilibri perfecte entre tradició i qualitat. El seu format en safata petita la converteix en una opció ideal per a supermercats i grans superfícies que busquen productes atractius per al consumidor final.

Sugerencia de cocinado:

Perfecta per cuinar a la planxa, a la graella o al forn. Ideal com a aperitiu, en entrepans, tapes o acompanyada d’ous i patates. Es recomana cuinar-la a foc mitjà per aconseguir un exterior daurat i un interior especialment sucós.