Botifarra de porc (safata petita)

La botifarra de porc és un dels productes més emblemàtics de la gastronomia tradicional. Elaborada amb carn seleccionada i seguint receptes que respecten el sabor de sempre, destaca per la seva sucositat, textura tendra i versatilitat a la cuina. La seva presentació en safata petita la converteix en una opció ideal per a supermercats i grans superfícies que busquen oferir productes de qualitat i amb una gran acceptació entre els consumidors.

Sugerencia de cocinado:

Perfecta per cuinar a la planxa, a la brasa o a la graella. Ideal acompanyada de mongetes, patates, verdures rostides o com a protagonista d’entrepans i plats tradicionals. Es recomana cuinar-la a foc mitjà per conservar tota la seva sucositat i potenciar-ne el sabor.