Vedella "fajitas" bistec 113 g

Les fajites de vedella elaborades a partir de bistec de 113 g ofereixen una solució pràctica i versàtil per preparar receptes ràpides sense renunciar a la qualitat de la carn. Elaborades amb vedella seleccionada, destaquen per la seva tendresa, sucositat i sabor equilibrat, convertint-se en una opció ideal tant per a la restauració com per al consum domèstic.

El seu format a tires facilita una cocció ràpida i uniforme, permetent crear una àmplia varietat de plats inspirats en la cuina internacional. Gràcies al seu excel·lent rendiment i facilitat de preparació, són perfectes per a establiments que busquen optimitzar els temps de servei mantenint un alt nivell gastronòmic.

A Càrnia seleccionem acuradament les nostres carns per oferir productes de qualitat constant i adaptats a les necessitats del canal HORECA i retail.

Sugerencia de cocinado:

Ideals per cuinar a la paella o al wok a alta temperatura durant pocs minuts. Perfectes per preparar fajites mexicanes amb pebrots i ceba, wraps, tacos, burritos, saltats orientals o plats acompanyats d’arròs i verdures. També es poden marinar amb espècies, herbes aromàtiques o salses per potenciar encara més el seu sabor.