Mini broqueta de pollastre (caixa 100 uds.), congelada

La mini broqueta de pollastre (caixa de 100 unitats) congelada és una solució pràctica i versàtil per al canal HORECA, elaborada amb daus de pollastre seleccionats que destaquen per la seva tendresa, sucositat i sabor suau. El seu format de mida petita permet oferir una presentació atractiva i facilita el servei en esdeveniments, bufets, càterings i propostes gastronòmiques individuals.

Gràcies a la seva conservació congelada, garanteix una excel·lent gestió de l’estoc i una disponibilitat immediata per al servei, optimitzant els temps de preparació sense comprometre la qualitat. La seva mida uniforme assegura una cocció homogènia i una presentació consistent a cada broqueta.

A Càrnia seleccionem productes de qualitat professional que ofereixen practicitat, rendiment i una excel·lent experiència gastronòmica per a restaurants, hotels, càterings i col·lectivitats.

Sugerencia de cocinado:

Ideals per cuinar a la planxa, a la graella, a la brasa o al forn. Perfectes com a aperitiu, tapa, entrant o per a bufets i còctels. Es poden acompanyar de verdures rostides, patates, arròs o amanides, així com servir amb salses com barbacoa, mel i mostassa, iogurt, curri o chimichurri per crear propostes variades i plenes de sabor.