Vacuno
REF: 13100053

Ternera «tomahawk» Wolowina

Con apariencia de hacha, es un ribe eye con costilla pulida (20 cm). Carne con gasa infiltrada, tierna y suave. Origen Polonia.
Sugerencia de cocinado

Sugerencia de cocinado:

Racion de 800 g a 1,2 kg. Para parilla u horno de lena. Entero o en tataki muy atractivo en plato.
  • Producto: Fresco
  • Halal: No
  • Unidad de facturacion: Kg