Bovino entrecot preparado cárnico 250 g, congelado (12uds)

El entrecot de bovino preparado cárnico de 250 g congelado, presentado en formato de 12 unidades, es un corte de alta calidad que destaca por su excelente jugosidad, ternura y sabor intenso. Elaborado a partir de piezas seleccionadas de vacuno, ofrece una textura equilibrada y una experiencia gastronómica superior, siendo una opción ideal para restaurantes, hoteles, colectividades y establecimientos especializados.

Su formato individual de 250 g permite un control preciso de las raciones y una presentación uniforme en cada servicio, optimizando la gestión en cocina profesional. Gracias a su conservación congelada, mantiene todas sus propiedades organolépticas y garantiza una disponibilidad constante durante todo el año.

En Càrnia seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para ofrecer soluciones de calidad adaptadas a las necesidades del canal HORECA y la distribución alimentaria.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para cocinar a la plancha, a la parrilla o a la brasa a alta temperatura, logrando una superficie dorada y un interior jugoso. Perfecto acompañado de patatas asadas, verduras a la parrilla, pimientos, setas salteadas o salsas suaves que permitan apreciar el sabor natural de la carne. También resulta excelente para menús premium y propuestas gastronómicas donde la calidad del vacuno es la protagonista.