Jamón país centro sin hueso cortado Horeca

El jamón país centro sin hueso cortado HORECA es una solución práctica y eficiente diseñada para satisfacer las necesidades de la restauración profesional. Elaborado a partir de piezas seleccionadas de jamón curado, se presenta deshuesado y cortado para facilitar su manipulación, optimizar el rendimiento y reducir los tiempos de preparación en cocina.

Destaca por su sabor equilibrado, su textura agradable y su versatilidad gastronómica, convirtiéndose en una opción ideal para restaurantes, hoteles, caterings, cafeterías y colectividades. Su formato permite un aprovechamiento óptimo del producto y una mayor comodidad en el servicio, manteniendo toda la autenticidad y tradición del jamón curado.

En Càrnia seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para garantizar una calidad constante, una excelente presentación y soluciones adaptadas a las exigencias del canal HORECA.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para bocadillos, tapas, desayunos, tablas de embutidos y aperitivos. Perfecto para incorporar en ensaladas, pizzas, cocas, tortillas, croquetas y múltiples elaboraciones gastronómicas. También puede servirse directamente como protagonista de platos fríos, acompañado de pan artesano, tomate y aceite de oliva virgen extra.