Pollo muslo payés (fresco)

El muslo de pollo payés fresco destaca por su jugosidad, textura firme y sabor más intenso, características propias de una crianza tradicional que aporta mayor personalidad a la carne. Es un corte muy apreciado por profesionales de la restauración y consumidores que buscan productos de calidad diferenciada, capaces de ofrecer una experiencia gastronómica más auténtica. Su excelente rendimiento y versatilidad lo convierten en una opción ideal para una amplia variedad de elaboraciones culinarias.

En Càrnia seleccionamos cuidadosamente nuestras aves para garantizar una calidad constante, frescura y un suministro adaptado a las necesidades de distribuidores, supermercados y profesionales del canal HORECA.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para cocinar al horno, a la parrilla, a la brasa o guisado lentamente. Perfecto acompañado de patatas, verduras de temporada, setas o hierbas aromáticas que potencien su sabor natural. También resulta excelente en recetas tradicionales mediterráneas, donde su jugosidad y carácter aportan un valor diferencial al plato.