Ternera falda sin hueso
Pieza de la falda sin hueso que se obtiene despues de separar el vacio, las entranas, el matambre y las costillas.
Sugerencia de cocinado:
Cortada para cocinar guisar, coccion larga y lenta. Para picadas.
- Producto: Fresco
- Halal: No
- Unidad de facturacion: Kg
