Vacuno
REF: 13100084

Ternera carrillada medallón

Musculo de la carrillada del ternero. Muy meloso debido al colageno que contiene.
Sugerencia de cocinado

Sugerencia de cocinado:

Para cocer a fuego lento con su salsa pertinente.
  • Producto: Fresco
  • Halal: No
  • Unidad de facturacion: Kg