Burger extra

La Burger Extra está elaborada con una cuidada selección de carne para ofrecer una hamburguesa de alta calidad, caracterizada por su textura tierna, excelente jugosidad y un sabor intenso y equilibrado. Su elaboración garantiza un producto de calidad constante, pensado para satisfacer las exigencias de la restauración profesional.

Gracias a su excelente comportamiento durante la cocción, desarrolla un exterior dorado y ligeramente caramelizado mientras mantiene un interior jugoso y lleno de sabor. Su versatilidad la convierte en una referencia ideal para hamburgueserías, restaurantes, hoteles, food trucks, caterings y establecimientos del canal HORECA que buscan una hamburguesa fiable, práctica y con un excelente rendimiento.

En Càrnia elaboramos nuestras hamburguesas con carnes seleccionadas y rigurosos controles de calidad para ofrecer productos que combinan sabor, regularidad y una experiencia gastronómica superior.

Sugerencia de cocinado:

Ideal para cocinar a la plancha, a la parrilla o a la brasa. Perfecta para hamburguesas clásicas o gourmet acompañadas de queso, bacon, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, pepinillos o cebolla crujiente. También combina perfectamente con salsas como barbacoa, mostaza antigua, mayonesa, salsa burger o alioli suave, acompañada de patatas fritas, patatas rústicas, boniato o verduras a la parrilla.