Vacuno
REF: 13100018

Ternera morcillo pierna

El morcillo trasero se extrae de la parte baja de la pata trasera del animal. Es una carne con mucha gelatina.
Sugerencia de cocinado

Sugerencia de cocinado:

Ideal para estofados, guisar con salsa y caldo de carne.
  • Producto: Fresco
  • Halal: No
  • Unidad de facturacion: Kg