Aves
REF: 43100002

Hígado de pato «foie»

Higado de pato fresco, para elaborar "foie". Es la pieza mas valorada del pato.
Sugerencia de cocinado

Sugerencia de cocinado:

Plancha, salteado en conserva para micuit.
  • Producto: Fresco
  • Halal: No
  • Unidad de facturacion: Kg