Catálogo vacuno

Solomillo
Vaca

Solomillo cortado
Vaca

Lomo Cortado con hueso
Ternera

Chuleta
Ternera

Lomo sin hueso
Ternera

Redondo atado
Ternera

Lomo bajo
Ternera

Tiritas
Ternera

Escalopines
Ternera

Fricandó
Ternera

Entraña con piel
Ternera

Picada
Ternera

Mini tournedos
Ternera

Filete
Ternera

Rumpsteak
Ternera

Ossobuco
Ternera

Rabillo de cadera
Ternera

Rabo
Ternera

Cabeza cocida
Ternera

Tripa blanca cortada «Callos»
Ternera

Lomo «T-bone»
Ternera

Churrasco
Ternera